Modo de Preparo

Em uma tigela, bata com um fouet (batedor de arame) o Guaraná Antarctica, os ovos e a margarina. Acrescente o sal, o queijo ralado e, aos poucos, misture a farinha de trigo, trabalhando a massa até ficar homogênea. Deixe descansar enquanto prepara o recheio.

Recheio: Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Junte o pimentão e refogue-o por dois minutos. Acrescente o milho verde, o peito de frango, o sal, a pimenta e a azeitona. Misture o creme de leite e a salsa. Desligue o fogo e deixe esfriar. Com um rolo, abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 24 cm de diâmetro, com fundo removível. Recheie a torta e cubra com o restante da massa. Pincele com gema e asse no forno pré-aquecido a 180ºC, durante 40 minutos ou até dourar.